브레빌 스마트 스쿠프 아이스크림 메이커: 쉽지만 비싸다

Breville Smart Scoop 아이스크림 메이커는 사전 준비가 필요 없는 고성능 제품입니다. 재미 있고 다양한 냉동 디저트에 효과적이며 현명한 구매입니다.

브레빌 스마트 스쿠프는 비싸긴 하지만 정말 재미있습니다. 12가지가 넘는 경도 설정이 가능하고 사전 동결이 필요하지 않으므로 선불 비용을 더 많이 지불하면 많은 이점이 있습니다.

미리 얼릴 필요가 없습니다

설정 범위

조정 가능한 다양한 기능

조용한

이탈하는 데 시간이 더 오래 걸림

값비싼

무거운

주택 및 정원을 신뢰할 수 있습니다. 당사의 전문 리뷰어들은 최신 제품을 테스트하고 비교하는 데 많은 시간을 투자하여 귀하에게 가장 적합한 제품을 선택할 수 있도록 도와드립니다. 테스트 방법에 대해 자세히 알아보세요.

브레빌(Breville)은 아이스크림 제조사의 세계에서 사업을 의미합니다. 그들의 Smart Scoop은 시장의 공백을 메웁니다. 혼합물의 경도를 감지하고 결과에 따라 휘젓기를 조정합니다. 대부분의 기계에는 하나의 휘젓기 설정이 있지만 Smart Scoop에는 12개가 있습니다. Breville을 사용하면 더 많은 비용을 지불하지만 더 많은 혜택을 받을 수 있습니다.

나는 나 자신을 약간의 젤라토 괴짜라고 생각하며 시장에서 최고의 아이스크림 메이커를 테스트했습니다. 이것은 가장 비싼 모델 중 하나이지만 아이스크림 만들기가 재미있다는 생각을 잃지 않았습니다. 다양한 아이스크림, 셔벗, 젤라또를 전문적으로 다루며, 맛을 볼 준비가 되면 아이스크림 트럭처럼 음악을 재생합니다.

돈이 있다면 구매할만한 가치가 있습니다. 냉동 요구르트나 젤라토를 전문으로 하는 대체 모델이 있지만 다재다능함을 원하고 밤새 준비할 필요가 없는 경우에 이 모델이 좋습니다.

Smart Scoop은 크고 무거운 기계입니다. 이러한 이유로 브레빌에서는 제품의 안전성을 위해 폴리스티렌을 듬뿍 포장하고 있습니다. 특히 환경을 생각하는 경우에는 처리하기 어렵기 때문에 안타까운 일입니다. 앞으로는 좀 더 지속가능한 소재를 만나보면 좋을 것 같아요.

셔벗과 젤라토부터 냉동 요구르트와 아이스크림까지 다양한 냉동 디저트를 만들고 싶다면 이 제품이 딱 맞습니다. 어느 하나에 특화되어 있지는 않지만 소프트 설정과 하드 설정 범위가 있어 재료에 맞게 스마트 스쿠프를 조정할 수 있습니다. 일반적인 아이스크림 메이커가 있다면 Smart Scoop만큼 좋은 셔벗을 얻지 못할 것입니다.

Smart Scoop은 특히 작은 냉동고를 사용하는 사람들에게 좋습니다. 많은 가정용 아이스크림 메이커는 하룻밤 동안 준비해야 합니다. 즉, 전체 냉동고에 큰 냉동고 그릇을 보관해야 함을 의미합니다. 대신 Smart Scoop은 실온에서 시작하여 압축기를 사용하여 믹스를 냉각시킵니다.

저장 공간이 부족하거나 비용을 절약하려는 경우 더 나은 옵션이 있습니다. 이것은 비싸고 크고 무거우므로 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

고가의 모델임에도 불구하고 사용하기가 너무 복잡하거나 어렵지 않습니다. 나는 그릇을 미리 헹구고 말렸습니다. 내부와 외부가 건조한 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 그릇이 기계에 얼어붙어 제거하기 어려워집니다. 재료를 넣기 전에 기계를 사전 냉동하도록 설정할 수 있습니다. 저는 이것이 정말 느린 과정이라고 생각했습니다. 화씨 66도에서 화씨 64도까지 떨어지는 데 5분이 걸렸습니다. 그러나 1분 만에 갑자기 48에서 -44로 바뀌었고 재료를 추가할 준비가 되었습니다. 느리게 보이더라도 희망을 잃지 마십시오.

Smart Scoop이 사전 동결이 완료되었음을 알리는 신호음이 울리면 그릇과 회전 팔이 제자리에 단단히 고정되어 있는지 확인했습니다. 그릇을 아주 구체적으로 놓아야 합니다. 화살표가 표시되어 있습니다. 그렇지 않으면 휘젓기가 작동하지 않습니다.

저는 가장 딱딱한 설정인 '아이스크림'을 선택하고, 제가 만든 혼합물을 부었습니다. 나는 모든 아이스크림 메이커에서 동일한 레시피를 사용했습니다. 나는 전유 한 컵에 굵은 설탕 ½컵을 섞었습니다. 설탕이 녹은 후, 나는 헤비 크림 두 컵과 바닐라 페이스트 두 티스푼을 혼합물에 섞었습니다. 실온에 두었다면 사용할 준비가 되었습니다.

다른 아이스크림 메이커에 비해 스마트 스쿠프는 정말 조용합니다. 제가 테스트한 것 중 가장 조용한 아이스크림 제조기 중 하나인데, 압축기가 시끄러울 것이라고 생각했기 때문에 놀랐습니다. 추가 재료를 넣을 수 있는 공간이 있는 투명한 뚜껑에서 그릇이 휘젓는 모습을 볼 수 있었습니다. 그러나 기술적인 측면을 살펴보고 싶다면 화면에서 아이스크림이 휘젓는 시간을 알려주고 혼합물이 얼마나 단단한지에 대한 업데이트도 제공합니다.