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시애틀 공공 유틸리티(Seattle Public Utilities)는 재사용 가능한 음료 용기를 장려하기 위해 지역 기업과 협력하고 있습니다. 목표는 해당 컵을 계속 사용하고 매립되지 않도록 하는 것입니다.
일부 테이크아웃 컵은 재활용이 가능하거나 퇴비화가 가능하지만 시 관계자는 컵을 세척하고 재사용하는 것이 가장 환경 친화적인 선택이라고 말합니다. 시는 이미 Showbox 및 Zoo Tunes와 같은 콘서트 장소와 최근 Northwest Folklife Festival과 같은 비어 가든에서 재사용 가능한 컵에 대한 파트너십을 시작했습니다.
이제 그들은 콘서트장이나 비어 가든의 사람들이 현장에서 음료를 마시는 경향이 있어 빈 컵을 전용 쓰레기통에 넣기가 쉽기 때문에 다양한 어려움을 안고 있는 지역 커피숍에 진출하고 있습니다. 커피숍 고객은 어디를 가든 음료를 가지고 다니기를 원합니다.
Jack Gralla는 reusables.com 회사의 제품 운영 관리자입니다. 이 회사는 BC 주 밴쿠버에서 재사용 및 반환 가능한 컵과 식품 용기 네트워크를 구축한 후 이제 막 시애틀 시장에 진출했습니다.
시애틀에 있는 몇몇 카페의 고객은 계산대에서 신용카드를 탭하면 회사의 스테인리스 스틸 여행용 컵 중 하나를 무료로 얻을 수 있습니다.
Gralla는 컵을 무료로 제공하면 보증금이 필요한 유리 콜라병과 같은 오래된 설정에 비해 고객이 시스템을 더 기꺼이 사용해 볼 수 있다는 사실을 발견했다고 말했습니다.
"그들은 '무료'라는 말을 들으면 '그래, 그럼 한 번 해볼게'라고 말하죠. 그래서 그게 큰 이유다"고 말했다.
고객이 14일 이내에 참여 기업의 특별 쓰레기통에 컵을 반납하는 한 컵은 무료입니다. 그 이후에는 여행용 머그 교체 비용으로 15달러를 고객에게 부과하지만, 45일 이내에 컵을 가져오면 해당 수수료는 환불됩니다.
Capitol Hill의 Tailwind Café에서 Noreen Shahani는 강철 머그잔 중 하나에 음료수를 마셨고 근처에서 심부름을 마친 후 다시 돌아올 것입니다. 그녀는 머그컵이 종이컵보다 커피를 더 뜨겁게 유지해주는 또 다른 이점이 있다고 말했습니다.
"오늘은 별로 힘들지 않았고, 저는 정말 뜨거운 커피를 좋아해요"라고 그녀는 말했습니다.
시애틀 공공 유틸리티(Seattle Public Utilities)의 폐기물 방지 전략 고문인 McKenna Morrigan은 자신의 기관과 시 경제 개발국이 기업이 재사용 가능 제품으로 전환하도록 돕고 싶다고 말했습니다.
"우리는 이것이 우리 지역 사회에 매우 중요한 전환이라는 것을 알고 있습니다. 일회용 컵과 용기로 전환하는 데 드는 비용을 충당하기 위해 각 매장에 최대 500달러의 리베이트를 제공하고 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. " 이들은 향후 2년 동안 리베이트 전용 자금으로 225,000달러를 보유하고 있습니다.
그 외에도 레스토랑은 이 시스템에 참여해야 한다는 혐의를 받을 수 있습니다. 희망은 일회용 컵을 많이 구입할 필요가 없다는 것입니다.
Gralla는 "상점 주인들은 그것을 알고 있습니다. 그들도 스스로 쓰레기를 버리는 것을 좋아하지 않습니다"라고 말했습니다. "우리가 커피와 차부터 시작하는 이유는 양이 많고 회전율도 높으며 이를 통해 매우 빠르게 반복하고 학습할 수 있으며 이를 수행하는 최선의 방법을 알아낼 수 있기 때문입니다. 전 세계적으로 모든 재사용 프로그램은 매우 새로운 것입니다."
Gralla는 자신의 회사가 BC 주 밴쿠버에서도 스테인리스 스틸 테이크아웃 컨테이너를 제공하고 있으며 올해 말까지 시애틀에도 이를 갖기를 희망한다고 말했습니다.
Morrigan은 유틸리티의 새로운 대중 인식 캠페인은 사람들이 자신의 개인 여행 머그를 커피숍으로 다시 가져오도록 장려할 것이라고 말했습니다. 팬데믹 기간 동안 많은 상점에서 이러한 관행을 중단했지만 Morrigan은 개인 머그잔을 채우는 것이 안전하며 이를 반영하도록 주 규정이 업데이트되었다고 말했습니다.
이는 모두 기관의 새로운 시애틀 재사용 이니셔티브의 일부입니다.
Morrigan은 "우리는 고객으로부터 개인 컵을 받기로 약속한 카페를 포함하여 재사용이 진행 중인 곳을 사람들에게 보여줄 수 있는 지도를 호스팅하고 있습니다."라고 말했습니다.
이 지도에는 재사용 가능한 컵을 제공하는 업체와 장소도 표시됩니다.
에이미 라딜(Amy Radil)은 KUOW의 기자로 정치, 정부, 법 집행과 더불어 가끔 예술 관련 기사도 다루고 있습니다.