커피 예산을 줄여야 하나요? 집에서 카페 수준의 음료를 만드는 최고의 가이드입니다.

당신이 나와 같이 열성적인 커피를 마시는 사람이라면 아침에 커피 한 잔의 중요성을 이해하게 될 것입니다. 우리에게 커피는 양치를 하거나 옷을 입는 것과 마찬가지로 우리 일상의 필수품이자 필수적인 부분입니다.

하루에 커피 한 잔이든 여러 잔이든 카페인 중독을 촉진하는 것은 확실히 만족스러운 일입니다. 하지만 꽤 빨리 가격이 비싸질 수도 있습니다. 생각해 보세요. 스타벅스의 톨 사이즈 라떼 한 잔은 3.45달러입니다. 따라서 1년 동안 매일 한 잔의 음료를 구매한다면 총 $1,259.25를 지출하게 됩니다. 물론 비유제품 우유를 주문하거나 감미료와 시럽을 추가하면 그 비용은 더 높아집니다.

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커피 비용을 절약하는 가장 쉬운 방법은 집에서 커피를 만드는 것입니다. 하지만 걱정하지 마세요. 스스로 커피를 만드는 것이 힘들거나 힘든 일이 될 필요는 없습니다! 비결은 인스턴트 커피, 분쇄 커피 또는 원두 커피 등 효율적인 커피 메이커와 좋은 품질의 커피 용품을 선택하는 것입니다.

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Salon Food에서는 우리가 가장 좋아하는 음식과 음료를 즐기면서 돈을 절약할 수 있는 최선의 방법을 항상 찾고 있습니다. 커피 예산을 줄이기 위해 우리는 집에서 카페 수준의 음료를 만드는 방법에 대한 팁을 공유한 온라인 전문가와 함께 Reddit의 믿을 수 있는 사람들에게 문의했습니다.

몇 가지 팁과 요령을 살펴보겠습니다.

커피메이커를 현명하게 선택하세요

커피를 만드는 것은 예술이자 기술입니다. 집에서 좋은 품질의 커피를 마시고 싶다면 좋은 품질의 커피 메이커에 투자해야 합니다. 운 좋게도 좋은 품질이 비용이 많이 드는 것은 아닙니다. 저렴하고 작업을 완료할 수 있는 제조업체가 많이 있습니다.

New York Times의 Wirecutter에 따르면 뜨겁고 진한 커피를 안정적으로 추출하는 가장 저렴한 커피 메이커는 Ninja의 12컵 프로그래밍 가능 커피 메이커 CE251입니다.

Wirecutter는 "Ninja CE251은 사전 분쇄된 원두를 사용하든 갓 분쇄한 원두를 사용하든 상관없이 우리가 테스트한 기계 중에서 일관되게 가장 맛있는 커피를 추출했습니다."라고 썼습니다. "그것은 콩에서 좋은 향을 추출하고 기분좋게 뜨겁게 마실 수 있는 냄비를 만들기에 충분할 만큼 뜨거운 온도에서 안정적으로 양조할 수 있는 유일한 모델이었습니다."

Ninja 커피 메이커는 사용하기 쉽고 사용자 정의가 가능합니다. 스쿠프, 탈착식 물통, 더 진하게 또는 더 적은 양을 추출할 수 있는 다이얼이 있습니다. 아마존에서는 커피 메이커를 80달러에 구입할 수 있습니다.

Wirecutter는 또한 약간의 돈을 과시하고 싶다면 Cuisinart의 DCC-1200을 추천했습니다. 커피 메이커에는 조절 가능한 핫 플레이트와 자체 청소 기능이 있습니다. Ninja 메이커와 유사하게 Cuisinart 메이커는 놀라울 정도로 사용자 정의가 가능합니다. 핫 플레이트의 유지 온도와 소규모 배치 옵션을 사용자가 제어할 수 있습니다.

인스턴트 커피를 멀리하지 마세요

인스턴트 커피는 너무 신맛이 나거나 쓴 맛이 난다는 평가를 받는 경향이 있습니다. 하지만 모든 인스턴트 커피 브랜드가 맛에 있어서 형편없는 것은 아닙니다. 특히 커피 메이커에 추가 비용을 지출하고 싶지 않은 경우 홈메이드 커피를 만들 수 있는 매우 저렴한 옵션이기도 합니다. 인스턴트 커피를 만들려면 선호하는 커피와 물(뜨거운 물, 차가운 물)만 있으면 됩니다!

Wirecutter는 제가 개인적으로 가장 좋아하는 인스턴트 커피 브랜드이기도 한 Mount Hagen의 유기농 공정 무역 인스턴트 커피를 제안했습니다. Folgers나 Nescafe와는 달리 Mount Hagen의 인스턴트 커피는 카페 스타일의 에스프레소와 맛이 꽤 비슷합니다. 부드럽고 벨벳 같으며 커피를 오래 놔둘수록 더욱 강력한 맛을 느낄 수 있습니다. Mount Hagen의 유기농 공정 무역 인스턴트 커피 가격은 25개 패킷에 약 9달러, 즉 1회 제공량당 36센트입니다. 개인적으로는 이 브랜드의 3.53온스 커피 병이 가격 대비 더 좋다고 생각합니다.

다른 훌륭한 옵션으로는 Waka's Coffee Quality Instant Coffee가 있는데 가격은 24개 패킷에 30달러, 1회 제공량당 1.25달러입니다. Café Altura의 인스턴트 유기농 커피도 있는데, 3.53온스짜리 병 2개에 약 22달러, 1회 제공량당 약 18센트에 구입할 수 있습니다.