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스타벅스 직원들은 컵 뚜껑이 큰 문제라고 말합니다

Sep 10, 2023

일부 직원들은 스타벅스가 음료에 사용하는 뚜껑에 문제가 있다고 말합니다.

내부자는 5개 주에 있는 5명의 직원과 이야기를 나눴습니다. 제공된 뚜껑이 일관되지 않게 끼워져 음료가 쏟아지고 음료 준비 속도가 느려지며 고객 경험이 악화되는 경우가 많다고 설명합니다.

직원들은 차가운 음료와 뜨거운 음료 모두 뚜껑에 문제가 있다고 말하면서 재앙으로부터 안전한 뚜껑은 없는 것 같습니다. 바리스타가 휘핑크림을 한 덩어리 더할 수 있는 프라푸치노의 돔형 뚜껑도 예외는 아닙니다.

한 매니저는 "프라푸치노 뚜껑을 닫으려고 했더니 컵이 통째로 무너져 손과 카운터에 음료수가 쏟아진 적도 있는데, 음료를 주문한 손님이 지켜보고 있었다"고 말했다. 버지니아는 인사이더에게 말했습니다.

각 근로자의 고용은 Insider에 의해 확인되었습니다. 그들은 언론과의 대화가 허용되지 않기 때문에 익명으로 유지됩니다.

스타벅스는 뚜껑이나 공급업체에 대해 언급을 거부했습니다.

버지니아 지점의 한 관리자는 일반적으로 드라이브 스루 직원에게 음료수를 창밖으로 나눠주기 전에 음료수를 다시 확인하도록 지시한다고 말했습니다. 그러나 일부 결함이 있는 뚜껑은 문제가 되지 않으며 "특히 우리가 바쁘고 직원이 부족할 때" 고객과 차량에 뜨거운 음료와 차가운 음료가 쏟아지는 결과를 초래한다고 그는 말했습니다.

캘리포니아의 한 바리스타는 교대근무 중에 비공식 뚜껑 테스터가 되어 고객에게 건네주기 전에 모든 뚜껑의 안정성을 확인했다고 말했습니다. 12월에는 상황이 너무 심각해서 뚜껑을 사용할 수 없어 약 50%를 버릴 것이라고 그는 인사이더에 말했습니다.

노스캐롤라이나의 한 바리스타는 자신의 매장에서 발생하는 문제가 대부분 프라푸치노에 사용되는 돔 뚜껑에 집중되어 있으며 이는 "사고가 일어나기를 기다리고 있다"고 말합니다. 그는 안정성을 강화하기 위해 종종 두 개의 컵을 사용하지만 이것이 항상 문제를 해결하는 것은 아니라고 말합니다. 콜로라도의 또 다른 직원은 인사이더에게 모든 뚜껑을 테스트하는 데 시간이 걸리기 때문에 음료를 만드는 속도가 더 느리다고 말했습니다. 그녀는 드라이브 스루 고객의 무릎에 음료를 쏟은 후 배운 교훈이었습니다.

5명의 작업자 모두 뚜껑이 더 큰 문제의 일부라고 생각한다는 데 동의했습니다.

노스캐롤라이나 출신 바리스타는 "지난해 빨대, 컵, 식품용 보온백을 포함해 뚜껑뿐만 아니라 모든 품목의 품질 관리가 상당히 저하됐다"고 말했다.

2018년부터 스타벅스에 근무한 펜실베니아의 한 직원은 "팬데믹 이전에는 컵과 뚜껑 문제가 훨씬 덜 일반적이었습니다"라고 말했습니다. 그녀는 "가끔" 불량 배치가 있었지만 2021년 중반부터는 적어도 매주 문제가 발생한다고 말했습니다.

코로나19 팬데믹은 스타벅스의 다른 공급망 문제로 이어졌습니다. 당시 인사이더가 본 내부 메모에 따르면 2021년 커피 체인은 공급망 문제로 인해 25개 재료를 '임시 보류'했습니다. 스타벅스는 컵과 귀리 우유 부족 문제도 해결했습니다.

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