이 버터밀크 랜치 드레싱은 Trader Joe의 새로운 보석입니다

알렉스 베그스

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도넛처럼 생긴 초콜릿. 매운 허머 스. 눈부신 새 랜치 드레싱. Trader Joe's는 현재 새로운 스낵과 필수품으로 세계 정상에 올랐습니다. 특히 튀긴 치즈 커드가 주식이라면 더욱 그렇습니다. 이번 달에 처음으로 같은 독일 회사 소유의 매장인 Aldi에 갔을 때 Trader Joe's에 대한 불건전한 헌신이 왜 있었는지 생각나서 당황했습니다. 포장은 바코드조차 파티를 열고 있는 TJ's의 괴상한 일러스트에 비해 눈에 띄지 않았습니다(눈을 떼지 마십시오). 이번달 리뷰는 여기까지입니다.

갈릭 파스타 나는 이 파스타의 반 시리얼 그릇을 가지고 있었는데, 이는 3인분이어야 하지만 거의 1인분을 제공하지 못합니다. 스토브에 물을 넣고 재가열하면 레스토랑처럼 광택이 나지만 이는 단음표이고 그 메모는 마늘입니다. 패키지에 적힌대로 쪽파를 넣었는데 소스에 이미 쪽파 반점이 있어서 너무 과했어요. 이거 사시면 버섯이나 케일을 따로 끓여서 좀 더 균형잡힌 식사로 드실 수 있을 것 같아요. 고추 플레이크: 필수품.

구불구불한 칼날 국수 다오샤오미엔에서 영감을 받은 이 인스턴트 라면은 대학생들이 많이 찾는 Trader Joe's에서 빠르게 매진됩니다. 하지만 마침내 마음에 쏙 들었고, 비록 묽은 간장 소스가 부족한 점이 있더라도 쉽게 기초를 다질 수 있습니다. 주름진 국수는 모양을 유지하고 4분 안에 익습니다. 그 동안 저는 오이, 고추, 쪽파를 잘게 썰었습니다. 그런 다음 나는 내 운명의 소녀 보스이기 때문에 소스 국수에 달걀 노른자를 깨뜨 렸습니다. (베개에서 한 번 읽어보세요). 재료가 있다면 Hetty Lui McKinnon의 땅콩버터 소스를 휘저어 1,000,000배 더 좋게 만들 것을 권장합니다. 그녀의 간장과 식초 대신 간장 참깨 소스를 사용하세요.

버터밀크 랜치 음식 매체에서 너무 오랫동안 일하다 보면 다음과 같은 것들을 내면화하게 됩니다. 매장에서 구입한 드레싱? 절대! 집에서 만들기 너무 쉬워요! 예, 글쎄요, 때로는 손가락 하나 까딱하고 싶지 않을 때도 있습니다(냉장고를 열 때 손가락 세 개 이상 드는 것 이상). 이 목장은 아주 완벽하게 묽고 크리미하며 마늘 향이 나기 때문에 앞으로도 Trader Joe's에 갈 때마다 구입할 것 같습니다. 그렇죠, 저승에서 목장을 사려고요.

아보카도 매쉬 레몬즙과 효율적인 진공 밀봉으로 녹색을 유지한 아보카도 퓨레와 소금입니다. 그러나 레몬이 너무 많아서 매쉬가 뚜렷하게 톡 쏘는 맛이 나고 T-minus 45초가 지나면 매쉬가 블랙 라군 생물의 녹갈색으로 변합니다. 냉장고 뒤쪽에 끈적끈적한 것이 없어졌어요.

칠리 크런치 후무스 나는 TJ의 칠리 크런치 자체를 좋아하지 않습니다. 탈수된 양파와 마늘은 기름에 갓 튀긴 재료만큼 맛이 없지만 이 후무스에서는 나에게 효과가 있었습니다. 적당히 매콤하면서 가끔 아삭아삭한 식감에 남은 구운 양고기와 브로콜리로 점심으로 통의 반을 먹었습니다.

마다가스카르 바닐라빈 프레쉬 크림 얼룩덜룩하고 사랑스럽고 설탕을 입힌 맛이 납니다. 나는 이 달달한 크림 프레슈를 작은 그릇에 담고 딸기를 얹었고, 더 이상 듣지 못하는 가정의 여신 중 한 명이 된 것 같은 느낌을 받았습니다.

유기농 마팔다 쇼트 파스타 미니어처 라자냐 국수처럼 보이는 프릴 파스타. 페스토 파스타 샐러드를 만들어 봤습니다. 인생의 좋은.

식물성 생선 필레 잘게 썬 잭푸르트, 버섯, 감자가 이 가짜 필레를 부풀립니다. 필레-오-가짜. 그리고 나는 그들을 매우 사랑합니다. 에어프라이어에 돌리면 쌀가루 코팅이 바삭바삭해지고, 잭프루트는 정말 생선처럼 부스러져요. 제 파트너는 "그들은 어떻게 가짜 생선 뼈를 만들었지?"라고까지 말했습니다. 거대한 테이터 토트와는 몇 단계 떨어져 있으며 대부분 맛이 중립적이지만 케첩, 매운 마요네즈 샌드위치의 친구이며 심지어 샐러드에 넣었습니다. 두박스 샀습니다.